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Le uve provengono dal nostro vigneto più vecchio , di circa 40 anni, uve selezionate leggermente surmature , per una maggiore concentrazione di zuccheri e per far esprimere al massimo la tipicità della Vernaccia

Il Sangiovese è il vitigno tipico della Toscana , i nostri terreni ne caratterizzano l’espressione, l’uso delle botti lo rendono morbido e leggermente speziato

Le Uve del Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc e Merlot nei nostri terreni rendono questo taglio bordolese l’espressione tipica dei vitigni

Le uve del Sangiovese, selezionate nei nostri vigneti di 35 anni circa, raccolte leggermente surmature. In questo vino ricerchiamo l’espressione massima del Sangiovese

Vino prodotto da uve selezionate a bacca bianca proveniente dalla nostra azienda “Il Palagio” da un vigneto

piantato negli anni 80

La Vernaccia è il vitigno tipico di San Gimignano , questo vino è reso unico dalla propria sapidità e acidità che lo rendono piacevolmente armonico

Le uve selezionate del Syrah , leggermente surmature ,rendono questo vino avvolgente e raffinato, esprimendo al massimo le caratteristiche del vitigno